Cesinas: para meditar

 1º.-En la ciudad de Jaén, existen no menos de 40 lugares en los que se vende las ya tradicionales cesinas con chifles. Bagua, San Ignacio y Utcubamba, no son la excepción.

2º.-Del plátano para chifles, no podría haber ninguna duda, porque no lo pueden suplantar.

3º.- Un cálculo muy sesudo, nos lleva al siguiente dato, que solamente en Jaén, se requieren de no menos de 200 kilos diarios (en cesina, es la mitad) de carne «pura» para abastecer la demanda en esos restaurantes o recreos de expendio.

4º.- Pero no solamente en las «cesinerías» se consume carne «pura», agregue Ud. la demanda de los  cien mil hogares, de la ciudad y anexos que no todos consumen carne «pura».

5º.- Según informes oficiales de las reses que se sacrifican en el camal municipal, no pasan de 30 por día.

6º.- Nos preguntamos ¿De dónde sale tanta carne «pura» para tanta cesina? Pregunta que la extendemos a las otras ciudades.

7º.- En BAGUA GRANDE la policía allanó un camal clandestino y encontró seis cabezas de burro y caballo, o sea, aquel día habían sacrificado a seis equinos.

8º.-FELICITAMOS (de paso) la valiente y correcta actitud del dirigente del MERCADO CENTRAL DE JAEN Sr. Pedro Llontop por impedir el ingreso de carnes NO CERTIFICADAS y de las que no proceden del CAMAL MUNICIPAL.

9º.-Para nadie es secreto ver desplazarse mototaxis cargando carnes para distribuir a carnicerías y restaurantes. PREGUNTAMOS ¿De dónde proceden? ¿Son de res? Esto, no solamente en Jaén.

10º.- Todas las carnes cesinadas pasaron por revisión sanitaria?

  REFLEXION FINAL: ¿No será que algún día en lugar de cantar o hablar empecemos a rebuznar?

                    Nororientalmente:

                                        EL DIRECTOR.

Tragedia en el Marañón

(Ever Yangua)  Pozos que recogían la filtración del petróleo en el caserío de Villa Hermosa se habrían desbordado denuncian pobladores de las CC.N de Chiriaco, derrame de petróleo contamina las aguas de los ríos Chiriaco y Marañón, desde tempranas horas del día miércoles 10 de febrero, pobladores nativos que viven en las comunidades ribereñas, aguas abajo desde el lugar donde hace 10 días a tras se produjo un derrame de petróleo producto de la ruptura de la tubería del Oleoducto Nor Peruano.

  Los pobladores en comunicación vía telefónica con  este semanario expresaron la enorme preocupación y adujeron que los pozos provisionales que habían sido acondicionados en el terreno de la localidad de Villa Hermosa para recoger el petróleo que se encontraba inundado los terrenos estos se habían llenado y rebalsado, lo que ha provocado el derrame si poder ser controlados y por la misma cantidad ha discurrido a las aguas del rio Chiriaco llegando hasta el Marañón.

Además los pobladores manifestaron que el olor es demasiado fuerte e incluso fue imposible poder dormir los más perjudicados son los niños las comunidades más afectadas en el río Chiriaco, Puerto Pakui, Inayo, Pakun, Wachapea, Chiriaco, La Curva, Umukai, Nazareth.

  Para corroborar este medio de comunicación recorrió los lugares junto a un equipo de autoridades de Chiriaco quienes desde tempranas horas del día miércoles 10 de febrero se enrumbaron a realizar un recorrido por el río Marañón.

  La comisión estaba integrada por el alcalde del distrito de Imaza Otoniel Danducho, y al llegar al puerto de Samarén,  lugar donde desemboca el Rio Chiriaco al Marañón, se pudo comprobar que los daños a medio ambiente son alarmantes.

  Desde el punto de derrame hasta el puerto de Samarén existe un recorrido de 30 kilómetros que se encuentra contaminado. Se estima que los daños son alarmantes porque al atardecer del mismo día el crudo ya se encuentra en aguas del rio Nieva. Es decir, la contaminación y graves consecuencias son de ribetes incalculables e irreparables, porque hasta cuando tenga en sus manos la presente edición, la enorme mancha negra de petróleo crudo, ya estará llegando a Yurimaguas y sin que nada puedan hacer para controlarlo.

¿Murió el amor?

   Hasta hace algunos años los días 14 de febrero eran dedicados a «los enamorados» y en  aquel entonces, los  enamorados se dedicaban poemas, regalitos, ramos  de flores, se cogían de la mano y buscaban los lugares más especiales para amarse más, etc.

    Pero ahora que estamos viviendo una era o etapa de  la historia humana, totalmente diferente, este día, además de haberle cambiado el nombre, por el de la «amistad», ha dado un cambio total: por curiosidad, ingrese usted a las redes sociales, que es la señal inequívoca de estar viviendo en una nueva  era de nuestra historia, y verá cómo se entiende  o se perciben a los «amigos», ya no hay enamorados, simplemente se hacen llamar  «pareja» y se acabaron los lugares románticos por la delincuencia que termina por «calatear» a las «parejas» y los parques, jardines, paisajes hermosos que antes eran visitados, ahora lucen abandonados; han  sido sustituidos por los «hospedajes», los hoteles AL PASO,  donde se sienten más «románticos»  y más seguros.

 Pero  como no hay efecto sin causa, ni hechos sin consecuencias, los resultados de esta nueva modalidad de rendirle culto a la amistad están llevando a nuestros jóvenes a un mundo totalmente incierto. Se está poniendo fin a los sueños «románticos» de hace algunos años, de terminar en el altar de una iglesia o una municipalidad con el matrimonio, el bouquet, los padrinos o testigos, etc. Los matrimonios son cada vez más escasos y las uniones  informales son cada vez más frecuentes, como así también lo son el producto de esa informalidad que son los hijos, los niños o lo que podríamos llamar nuevas generaciones que son el resultado de este desenfreno de pasiones, en proporción a la informalidad de los llamados ambulantes en las calles, aunque parezca duro y cruel reconocerlo, también tenemos ahora, muchos niños y niñas «ambulantes», sin papá, sin mamá, sin brújula; producto de todo lo que se viene fermentando en la sociedad y falta más.

                      Salvo mejor parecer...

Vigilando la Salud

(De las redes sociales): La Consejera por Condorcanqui Lic. Enf. Clelia Jima Chamikit  está dando cuenta de una de sus tantas actividades para contribuir a mejorar la salud de las más alejadas comunidades de esta provincia, concretamente el distrito de Cenepa, a donde viajó recientemente, según manifiesta: para visitar las instituciones educativas de Alto Comaina, Shaim y otras,  hasta donde se desplazó en  un peque peque, luego  8  horas de caminata y no por  trocha carrozable, si no por trochas con enmarañada vegetación selvícola.

 En esas comunidades comprobó junto con el equipo técnico de la DIRESA que existe mucha deficiencia en cuanto al abastecimiento  de medicamentos.

  Que existe el propósito de recategorizar  al establecimiento del lugar que tiene nivel I.1, debido a la distancia  para referir pacientes, sin facilidades para evacuarlos, por lo que se ha coordinado con la Directora de la Red de Salud Condorcanqui, con la finalidad de poder cristalizar los pedidos, tanto de personal que labora en este centro de salud y de la misma Micro Red de Huampami, distrito de Cenepa.

  Importante labor que no solamente compete a quienes fueron elegidos para representarlos en el gobierno regional, si no, a todos los sectores, que deben velar por  la salud de estas comunidades,  que varias de éstas por estar  más cerca al vecino país de Ecuador, generosamente son asistidos por las autoridades de ese país, tanto en salud, como en educación y  otras necesidades, como dimos cuenta en ediciones pasadas.

  Hace algunos meses, visitamos  Huampami, capital distrital de Cenepa, el Jefe del Centro de Salud Dr. César Gutiérrez Alfaro,  mostró su disconformidad por la pésima atención que recibía del gobierno regional, mostrándonos la  precariedad existente en  dicho establecimiento, donde la cadena de frío para conservar los medicamentos es lo más esencial, pero al mismo tiempo lo más difícil mantener, según nos dijo en nota que publicamos en esos días.

  Que como reiteramos, no solamente es el problema de la SALUD en esos lugares, también de las construcciones de aulas, en pésimas condiciones, lo mismo que los internados como en el COLEGIO de Huampami, que  como se informó oportunamente, la mayoría de casos de VIH se habrían producido en los jóvenes de edad escolar. Por todo lo cual, estimamos que los representantes que están en el gobierno regional deben redoblar esfuerzos coordinados y no solitarios como patrióticamente lo viene haciendo Clelia Jima.

Traficando con la fé ? Igual o peor que Ananías

   La FERIA PATRONAL en honor a nuestro Santo Patrón Señor de Huamantanga se realizó en el mes de setiembre del año pasado.

  Han transcurrido más de  cuatro  meses y en el colmo de la desidia o la picardía, hasta hoy, nadie sabe cuánto hubo de ingresos o a lo mejor  también hubieron  pérdidas. Postergación más postergación, pretextos y más pretextos para alargar los plazos o para esconder lo que no quieren que se sepa?

   Por nuestra parte nos mantuvimos en discreta espera en la idea que por tener un alcalde que perteneció al sacerdocio católico, le guardaría más respeto al SANTO PATRON  y cumpliría católicamente  en darle cuenta primeramente a nuestra sagrada efigie y después al pueblo, teniendo presente que las actividades festivas se hacen A NOMBRE O EN NOMBRE  del SANTO PATRON HOMENAJEADO. Algo así como que le celebramos su onomástico y al final cerramos con todo?.

  Y eso no se vale, como dicen en mi tierra.

  ¿De cuánto estamos hablando o especulando?

  Más de 200 mil soles, así de frío y concreto y vea porqué:

  Como se hizo público, las noches bailables se licitaron por CIENTO CINCUENTA MIL SOLES  y el otro ingreso notorio fue el que pagaron los propietarios de  juegos mecánicos: CUARENTA MIL SOLES. De la otra actividad que no trascendió el ingreso; pero que sí se vio la enorme afluencia de público para  el REINADO, además de las otras actividades por cobros y pagos,  QUE ESA FERIA TUVO LA PARTICULARIDAD DE  HABER TENIDO LA «VISITA» DE LA CRUZ DE MOTUPE   que  motivó la afluencia de visitantes nunca antes visto. Esto, entre otras, fría y  bondadosamente se calcula  en  no menos  de DOSCIENTOS  MIL  SOLES.

  Que no es necesario ser clarividentes, a esta cifra  le sumarán los egresos, pagos de artistas invitados, agasajos a autoridades, etc. y hasta esa cifra puede aparecer con saldo en contra. Es decir, que de todo lo que ingresó  faltó para pagar lo que se gastó en la fiesta.

  A esas especulaciones nos obliga llegar el presidente de la feria don Walter Prieto, al haber enmudecido o alargado tanto tiempo la rendición de cuentas, la misma que se  esperaba quede aclarado en la sesión del jueves último; pero  de nuevo la jugada y la truculencia  para no dar la cara, hizo que solamente vaya el «cabeza de turco»,  CPC CARLOS CRUZ  que  hizo llegar un oficio al Magno Concejo en el que daba explicaciones y casi disculpas de no hacerlo «hasta que llegue el presidente»,  es decir, el Alcalde.

 Por lo que habría que cuestionar la pasividad cómplice de los regidores  que siguen dejándose engatusar, cuando la actuación más atinada que el pueblo les agradecería  es que le pongan plazo terminante, bajo apercibimiento de ser denunciado penalmente. Razones y argumentos, sobran. Porque, al paso que se viene actuando, con toda certeza, en la próxima, habrá otra disculpa  u otra triquiñuela  para seguir saboteando tal informe, que no se trata de la recolección de limosnas de las misas, es mucho más grave: retener un dinero ajeno por más de cuatro meses. Si hablamos de cien o 200 mil, sume Ud. los intereses. EL DELITO YA ESTÁ CONSUMADO.

  Nuevamente se nos acerca otra celebración, la del  CUATRO DE JUNIO, las comisiones ya deben estar proyectándose; pero ante tanta irresponsabilidad o viveza, no sabríamos si se puede acudir a otras instituciones o sectores para  pedirles que participen.