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miércoles, 17 de abril de 2013

Caca de ratas en pan de desayuno escolar


Bagua Grande.- (Radio La Voz) La profesora de la institución educativa inicial del caserío La Versalla señaló que tras comunicarse con el propietario de la panificadora FRAGA y proveedor del programa QaliWarma, la misma que está ubicada en el distrito de Cajaruro, le informó del estado del pan para el desayuno escolar cuando este iba a ser trasladado desde una vivienda en Bagua Grande, donde fue depositado un día anterior. La docente encargada de trasladar el producto además informó a Marco Ludeña, propietario de la panificadora FRAGA, que el pan estaba duro y por estar al parecer con heces de ratas no lo llevaría al colegio.                          El periodismo llegó hasta la vivienda donde se encontraba el pan en mal estado, en donde realizó la filmación correspondiente y las tomas fotográficas. Luego se comunicó con el propietario y proveedor de los desayunos escolares. Marco Ludeña llegó hasta el lugar y constató el hecho junto a un familiar cercano.    El propietario de la panificadora, Manuel Ludeña optó por decir a la prensa que el producto si bien es cierto lo había dejado en buen estado la noche anterior en la casa donde se depositó el saco de pan en bolsas.    Las ratas habían contaminado el producto, asegurando que de la panificadora, que es una de las mejores, el producto había salido en buen estado optando por llevarse todo el saco de pan en su camioneta. Cabe mencionar que este mismo proveedor lleva el desayuno escolar a la institución educativa No 16228 de San Luis, en donde las madres de familia refirieron que sus hijos no toman la quinua con leche por estar desabrida, y sin azúcar.    Por este motivo, los niños optaban por arrojar el producto. Junto a los profesores se constató que el queso que llevaba dentro del pan estaba amarillo. Los auxiliares dieron cuenta que días anteriores los huevos sancochados habían llegado con heces.

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