PRODUCTORES AGRARIOS, PECUARIOS, ARTESANOS Y GASTRONÓMICOS DE LAS CC.NN PARTICIPARÓN EN FERIA AGROPECUARIA ARTESANAL
Con motivo de la celebración de la Fiesta Patrona en Honor a la Virgen de Fátima, la Municipalidad Provincial de Condorcanqui a través de la Subgerencia de Desarrollo Económico, desarrollo la feria agropecuaria artesanal en Nieva los días 12 y 13 de octubre del presente.
La feria conto con la presencia de artesanos, artesanas, productores agrícolas de las diversas comunidades nativa y pobladores gastronómicos de la zona, todo El alcalde de la provincia destaco la importancia de la participación de la población en este tipo de eventos que es un espacio que permite promocionar el trabajo y la producción local de los pobladores indígenas de las comunidades.
La feria reúne a los productores pecuarios y agropecuarios, artesanos productores quienes exponen una variedad en productos frutales como plátanos, cítricos, piñas y paltos, derivados asimismo, se muestra el trabajo realizado con productos tan importantes para la industria como el cacao.
En cuanto al rubro pecuario, se exhiben ejemplares de las variedades de pescados como boqui chicos, gamitanas, pacos entre otros que son criando en posas de acondicionadas en la zona, otro de los temas que no podía estar ausente fue la presentación de potajes característicos de la gastronomía local procedentes de las comunidades como la gallina asada con yuca, la patarashca, ensalada de chonta, mazato de los wuaymakus entre otras variedades, por ellos se han programado de concursos para elegir a los mejores, productores en los concursos del mejor coco de cacao criollo, mejor racimo de plátano, mejor espécimen de gamitana, el pelado y picado de yuca y los concursos gastronómicos con los diversos platos tipicos además el concurso del mejor acabado de la cerámica Awajún.
Toda esta actividad se desarrolló el pasado miércoles 12 de octubre, con la presencia de las autoridades de las instituciones públicas culminado con la premiación a los mejores productos que se reúnen en esta importante celebración de fiesta costumbrista para los nievinos
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